Bernstrasse 41, 3303 Jegenstorf, Switzerland
031 503 55 77
Speisekarte

Vorspeisen

Vegi Platter 2-3 Personen
2 Samosas, 2 Frühlingsrollen, 4 Pakora’s, 2 Vegi-Shaami-Kabab mit hausgemachten Chutneys.
CHF16.90
Punjabi Platter 2-3 Personen
2 Veggie Samosas, 2 Frühlingsrollen, 4 Mix Pakora’s, 4 Tandoori wings mit Joghurt- Minz, Tamarind und BBQ Chutney.
CHF19.90
Tandoori Tikka mit Salat
Grüner Salat mit gegrillte Poulet-Spieß, serviert mit Naan und Punjabi Salatdressing
CHF8.90
Tandoori Chicken Wings
4 Stück Tandoori Chicken Wings mit verschiedene Chutneys
CHF8.90
Veggie Paneer Rolle 2 Stk
Frühlingsrolle mit Ziegenkäse und Gemüse, Serviert mit verschiedene Chutneys
CHF5.50
Fisch Pakora 4 Stk
Fisch in indischen Gewürzen mariniert, mit Kichererbsenmehl paniert, in Pflanzenöl frittiert und mit verschiedenen Chutneys serviert.
CHF8.50
Veggie Shaami Kabab 2 Stk
Gemischte Gemüsebratling mit gelbe Linsen und indischen Gewürzen. Serviert mit Raita und Chutneys.
CHF5.90
Shaami Kabab 2 Stk
Poulet Fleischbratling mit gelbe Linsen und indische Gewürze. Serviert mit Raita und Chutneys.
CHF6.50
Mix Pakora 4 Stk
Verschiedene Gemüse paniert mit dem Kichererbsenmehl,wird in Pflanzenöl frittiert und mit verschiedenen Chutneys serviert.
CHF5.50
Veggie Samosa 2 Stk mit Salat
Frittierte Teigtasche, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen werden mit verschiedenen Chutneys serviert.
CHF6.50

Salat

Randen-Apfel Salat
Grüner Salat mit Randen, Apfel und Walnüsse, serviert mit Naan-Brot
CHF12.90
Tandoori Prawn Salat
Grüner Salat mit Tomate, Gurke, Tandoori gegrillte Crevetten, serviert mit indischem Brot
CHF14.50
Tandoori Tikka Caesar Salat
Grüner Salat mit Tandoori Tikka Pouletstreifen, Croutons, serviert mit indischem Brot
CHF14.50
Samosa Channa Chat Salat
Samosa, Kichererbsen, Kartoffel, Tomate, Zwiebel, Gurke mit Joghurt
CHF9.90

Hauptspeisen

Poulet

Tandoori Malai Boti (B.B.Q)
Pouletbrust in Tandoori Masala zusammen mit Joghurt-Rahm mariniert und gegrillt in Tandoori Ofen, serviert mit Salat, Hausgemachte Chutneys
CHF25.90
Gemischte Tandoori Grillteller
Gemischte Tandoori Grillteller beinhaltet 1 Poulet Spieß, 1 Poulet Seekh Kebab, 1 Lammspieß, 2 Chicken Wings.
CHF29.90
Lahori Tandoori Chicken
Pouletschenkel mariniert in Tandoori Masala gegrillt im traditionellen Punjabi Tandoor Oven
CHF25.90
Goan Chicken Korma
Poulet gekocht mit Cashewkernen in einer cremigen Kokosnusssauce
CHF24.90
Chicken Jalfrezi
Poulet mit Peperoni, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch, in Currysosse
CHF24.90
Delhi Butter Chicken
Poulet Brustfilet, in einer süss-sauren Tomaten Rahmsosse
CHF24.90
Madrasi Chicken Curry
Poulet gekocht mit Zwiebeln und Kreuzkümmel in scharfem Curry-Masala-Sosse
CHF24.50
Chicken Tikka Masala
Gegrillte marinierte Poulet mit Peperoni, Zwiebel, Tomatensosse
CHF24.90

Lamm

Lamm Rogan Josh
Lammfleisch gekocht in Joghurt, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Kurkuma, Knoblauch und Ingwer
CHF27.90
Lamm Karahi
Lammfleisch gekocht  in Zwiebeln, Chilischoten, Kurkuma und Tomatensauce.
CHF26.90
Lamm Vindaloo
Lammfleisch mit getrockneten Chili und Koriander; gekocht in würziger Tomaten-Zwiebel-Kormasauce
CHF25.90
Lamm Korma
Lammfleisch mit frischem Knoblauch, Ingwer, garam Masala mariniert; gekocht in einer Zwiebel-Tomatensosse
CHF25.90

Meeresfrüchte

Tandoori Prawn Curry
Crevetten mariniert mit spezielle Gewürze, gekocht in einer Masala-Tomatensauce
CHF27.90
Goan Prawn Curry
Marinierte Crevetten, gekocht in einer südindischen Kokosnussmilch, Rahmcurry und Chili soss
CHF27.90
Goan Fish Curry
Marinierte Dorschfilet, gekocht an einem südindischen Kokosnussmilch, Rahmcurry, Senfsamen und Chili
CHF28.90
Fisch Masala Curry
Dorschfilet mariniert mit spezielle Gewürze, gekocht in einer Masala-Tomatensauce
CHF28.90

Veggie

Bombay Alu Shimla
Traditionale Bombay-Kartoffeln mit indische Gewürzen, Zwiebeln, Pepperoni, Ingwer, Koriander gekocht.
CHF17.50
Punjabi Alu Gobhi
Kartoffeln und Blumenkohl Traditionelle mit indische Gewürzen, gekocht.
CHF18.50
Punjabi Bindi (Okra) Masala
Okra Masala serviert mit Naan oder Reis und Minze Chutney
CHF19.90
Daal Makhni
Linsen gekocht in Butter-Rahmsosse und aromatische Gewürze
CHF18.50
Karahi Paneer Masala
Hausgemachter Frischkäse mit Tomaten, verschiedenen Gewürzen und Rahm
CHF18.90
Alu Palak
Kartoffeln mit Spinat in Tomaten-Zwiebel-Currysosse
CHF16.90
Palak Paneer
Rahmspinat und hausgemachtem Frischkäse mit feine Gewürze
CHF18.90
Navarattan Korma
Gemischtes Sommergemüse mit Frischkäse an einer Cashew-Kokossosse
CHF18.90
Veggie Malai Kofta
Gemüsebällchen mit spezielle Gewürze in einer Rahm-Tomatensosse
CHF18.90
Mix Vegetable Curry
Gebratene Saisongemüse mit Kümmel und Koriander, gekocht in einer Südindisch gewürzten Zwiebel-Tomatensosse
CHF18.90

Vegan

Punjabi Moong Daal
Moong Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Chili, in einer Zwiebel-Tomatensosse gekocht.
CHF17.90
Lahori Chikar Choley
Kichererbsen gekocht in Lahori-Masala Gewürze, serviert mit Reis oder Naan und hausgemachte Chutneys.
CHF18.90
Gujjrati Methi Daal
Linsen gekocht mit aromatisierte Kashmiri Gewürze und Zwiebel-Tomatensosse.
CHF17.90
Shahi Daal
Gemischte Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Chili, in einer Zwiebel-Tomatensosse gekocht.
CHF18.90

Reis

Gujjrati Matar Pulao
Reis mit Erbsen gekocht in Zwiebel-Joghurt Sauce serviert mit veggie Shami Kebab und Hausgemachte Chutneys
CHF19.90
Sindhi Lamb Biryani
Reis mit Lammfleisch gekocht in Nelken, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Pfefferminz und Zwiebel-Tomatensosse
CHF24.90
Hyderabadi Veggie Biryani
Reis mit Gemüse gekocht in Nelken, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Pfefferminz und Zwiebel-Tomatensosse
CHF21.90
Bombay Poulet Biryani
Reis mit Poulet gekocht in Nelken, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Pfefferminz und Zwiebel-Tomatensosse
CHF23.90

Kinder Menü

Pasta Napoli
Teigwaren mit Tomatensosse
CHF8.90
Mildes Tandoori Poulet mit Reis
Basmati Reis mit Poulet Spiess
CHF8.50
Poulet in Rahmsosse mit Reis
Pizza mit Käse
CHF8.90
Pommes mit Chicken Nuggets
Pommes Frites mit 5 Poulet Nuggets dazu noch Tomato-Ketchup
CHF8.90

Cocktails

Fruit-Sunrise
CHF7.50
Coco Loco
CHF6.90
On the Beach
CHF6.90
Tropical Special
CHF6.90
Virgin Caipirinha
CHF7.50
Virgin Colada
CHF6.90

Haus eigene Getränke

Plain Lassi
Leicht gesalzene Joghurt-Milch Getränk
CHF4.90
Mango Orange Smoothies
Smoothie mit Mango und Orange
CHF6.90
Frappè
Hausgemachte Frappè  (Vanilla / Chocolate / Strawberry / Mango) 40 cl
CHF6.50
Mango Elaichi Lassi
Hausgemachte Mango- Joghurt getränk
CHF5.90
Ice Tea (Lemon / Peach) 50 cl
Hausgemachter Eistee
CHF5.90

Soft Getränke

Mineral Wasser
Mineral Wasser (mit/Ohne Kohlensäure) 33 cl
CHF3.90
Schwepps
Schwepps 33 cl
CHF3.90
Red Bull
Red Bull 33 cl
CHF3.90
Rivella (Rot/Blau)
Rivella (Rot / Blau) 33 cl
CHF3.90
Fanta / Fanta Zero
Fanta / Fanta Zero 33 cl
CHF3.90
Sprite / Sprite Zero
Sprite / Sprite Zero 33 cl
CHF3.90
Cola / Cola Zero
Cola / Cola Zero 33 cl
CHF3.90

Heiße Getränke

Heiße Schokolade
CHF4.50
Chai Latte
indische Chai Latte
CHF4.50
Punjabi Masala Chai
Indische Chai mit Punjabi Masala und Milch gekocht
CHF4.90
Darjiling Tee
CHF3.90
Tea (Pfefferminz/ Schwarz/ Grün)
Tee (Pfefferminz/Schwarz/Grün)
CHF3.50
Double espresso
CHF4.90
Latte macchiato
CHF4.90
Schale
CHF4.50
Cappuccino
CHF4.90
Kaffee, Espresso, Ristretto
CHF3.90

Dessert

Gajjer Ka Halwa
Rüebli-Halwa mit Trockenfrüchte und Desi Ghee
CHF5.50
Fruchtsalat mit Sorbet
Fruchtsalat mit Sorbet ihrer Wahl
CHF5.50
Espresso mit Eis
CHF5.50
Mango Crème Kulfi
Hausgemachte Mango-Eis mit Sahne
CHF5.50
Gulab Jaman
Milch-Käse-Bällchen zubereitet in Zuckersirup
CHF4.90
Fudge Brownie mit Eis
Schoko Brownie mit dem Eis ihrer Wahl
CHF6.50

Beilagen

Kashmiri Naan
Kashmiri Fladenbrot mit Trockenfrüchte
CHF3.90
White Plain Reis
Plain Basmati rice cooked in butter
CHF2.90
Garlic Rice
Gekochter Reis mit Knoblauchgeschmack
CHF3.90
Zeera Rice
Basmati Reis gekocht in Butter
CHF3.50
Pappad
Papadam/Dünnes Fladenbrot aus Urdbohnenmehl
CHF2.50
Masala Naan
Fladenbrot mit Zwiebeln, Chili und Koriander
CHF3.50
Garlic Naan
Knoblauch Fladenbrot
CHF3.90
Butter Naan
Fladenbrot mit Butter
CHF3.50
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